Migdolų sviestas yra pagamintas iš migdolų, todėl yra sveikas riebalų, baltymų, mineralų, ir ji gali būti lengvai dalis sveiką mitybą. Bet, migdolų sviestas taip pat daug kalorijų. Taigi, jei jūs žiūrite savo svorį ar žiūrėti savo riebalų, jums reikės imtis Porcijos dydis atsižvelgti, kai jūs įtraukiate šį maisto į savo mitybą.
Mitybos faktai
Toliau mityba informaciją pateikė USDA vieną šaukštą migdolų sviestu.
- Kalorijos: 98
- Riebalai: 9g
- Natrio: 36mg
- Angliavandeniai: 3g
- Pluoštas: 1,6 g
- Cukrus: 0.7g
- Baltymai: 3.4g
Angliavandenių migdolų sviestu
Migdolų sviestas yra labai kaloringas tankus su 98 kalorijų per šaukštas. Tai dėlto, mažai angliavandenių maisto. Yra tik trys gramai angliavandenių vienai porcijai ir dauguma, kuri ateina iš pluošto. Vieną porcija suteikia 1,6 gramus skaidulų.
Glikemijos apkrova vieno šaukšto porciją Manoma, kad nulis.
Riebalų migdolų sviestu
Yra devyni gramai riebalų vieno šaukšto porciją. Nedidelis riebalų yra prisotinta, bet dauguma tai yra sveika mononesočiųjų (5 gramai) ir polinesočiųjų riebalų (šiek tiek daugiau nei du gramai).
Baltymų migdolų sviestu
Jūs naudos iš 3,4 g baltymų per vieną šaukštą šio riešutų sviestas.
Mikroelementai migdolų sviestu
Migdolų sviestas yra didelis kalio, kalcio, magnio, ir magnio. Natrio skaičius skirsis truputį remiantis, ar migdolų sviestas buvo pagamintas su pridėtinės druskos ir kiek pridedama perdirbant.
Patikrinkite maisto etiketę dėl natrio kiekio pakuotės.
Sveikata Privalumai
Nuo migdolų sviestas yra didelis mononesočiųjų riebalų, tai gali būti dalis širdies sveiką mitybą. Mononesočiųjų riebalų padėti sumažinti MTL cholesterolio (blogai natūra) ir didinti DTL cholesterolio (gera natūra).
Migdolai yra taip pat daug kalcio , kuris yra geras stiprius kaulus, normalų kraujo krešėjimą, ir tinkamą raumenų ir nervų funkciją.
Jie taip pat daug magnio, kuris yra būtinas šimtai įvairių biocheminių procesų, kurie vyksta Jūsų organizme, kiekvieną dieną, pavyzdžiui, reglamentuojančių cukraus kiekis kraujyje ir kraujo spaudimą.
Dažnai užduodami klausimai
Kaip nauda sveikatai migdolų sviesto, palyginti su nauda sveikatai, žemės riešutų sviestas?
Migdolų sviestas gali būti tik mažytė tiek geriau nei žemės riešutų sviesto su mažiau sočiųjų riebalų, daugiau mononesočiųjų riebalų, ir daugiau skaidulų. Priešingu atveju, lyginant kitus mitybos vertybes (kalorijų, baltymų ir ląstelienos) dviejų rūšių sviesto beveik kaklo ir kaklo.
Jums gali būti įdomu, jei turite žemės riešutų alergijos, yra saugu valgyti migdolų sviestas? Atsakymas gal, bet tai nėra verta rizikos. Žemės riešutai yra ankštiniai ir migdolų yra riešutai, todėl gali būti, kad kai kurie žmonės su žemės riešutų alergijos gali vartoti migdolus. Tačiau, daug žmonių, kurie yra alergiški žemės riešutams alergiški migdolais, taip pat. Jei manote, kad galite turėti alergiją žemės riešutams arba migdolų, prašome kalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas.
Kaip nauda sveikatai migdolų sviesto, palyginti su nauda sveikatai sveikų migdolų?
Atrodytų logiška, kad migdolų-nesvarbu porcija forma-teiktų tokią pačią maistinę vertę.
Nors porcija dydis 15 migdolų turi apie tą patį skaičių kalorijų, kaip migdolų sviesto šaukštas, tyrimai rodo, kad daugiau kalorijų yra absorbuojamas iš migdolų sviesto, nei iš sveikų migdolų. Kitaip, visa migdolai ir migdolų sviestas yra panašus. Be to, kai tyrimai rodo, migdolai gali padėti suaugusieji dietos prarasti šiek tiek daugiau svorio, bet tai nėra žinoma, ar valgyti migdolų sviestas būtų turėti tokį patį poveikį.
Receptai ir paruošimas patarimai
Galite įsigyti migdolų sviestas savo vietos bakalėjininkas, bet jūs taip pat galite padaryti jį namuose, jei turite maisto procesorius.
Iš esmės, viskas, ko jums reikia yra migdolai ir šiek tiek druskos.
Pridėti 2 puodeliai Skrudinti migdolai ir 1 arba 2 arbatinius šaukštelius druskos į savo maisto procesorius ir proceso, kol gausite gražią kreminės tekstūros. Tai gali užtrukti 20 minučių arba tiek, bet tai verta palaukti. Jei turite smaližius, pabandykite pridėti iki 1/4 puodelio medaus ir 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono, o migdolai apdorojami.
Jūs galite naudoti migdolų sviesto pat, kaip naudotis žemės riešutų sviestas. Per pusryčius metu padaryti sveiką sumuštinį su visų grūdo duonos, migdolų sviesto, ir 100 procentų vaisių plitimą, arba pridėti migdolų sviesto šaukštą į Pochlebca už baltymingų tikslą. Sveikos užkandis, skleisti migdolų sviesto nesmulkintų grūdų krekerių, obuolių skiltelės, ar salierų lazdelės. Vietoj parduotuvėje nusipirko riešuto šokolado plitimui, pabandykite kakavos migdolų sviestas kritimo su vaisiais. Nustebinkite šeimą su obuolių-migdolų sviesto blynai pusryčiams. Ir kažko visiškai kitoks tarnauti migdolo Briuselio kopūstai sriuba jūsų kitą pietų šalis.
Alergija ir sąveika
Medžio riešutų alergijos yra viena iš aštuonių labiausiai paplitusių maisto alergijos JAV, turinčių įtakos maždaug 0,5 iki 1 proc gyventojų, pagal American Academy of alergija, astma, ir imunologijos . Šaltinis pažymi, kad alergija vieno medžio riešutų nebūtinai reiškia žmogus yra alergiškas kitiems riešutų, bet jeigu turite riešutas alergija, jums turėtų vengti migdolus ir migdolų sviestas, kol jūs žinote, jei jie yra saugūs ir tinka jums.
Gamtos Vaistai bazė pataria, kad saldūs migdolai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje kai kuriems žmonėms. Taigi, jei esate kraujo cukraus kiekį mažinančių vaistų, galbūt norėsite aptarti sąveiką su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.